ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトを増やす！いったいいくら節約できるの？味は？

出典：アイリスオーヤマ

ヨーグルトメーカー（ヨーグルトファクトリー）は、ヨーグルトと牛乳を混ぜたものを一定の時間・一定の温度で発酵させてくれる機械のことです。

私は、重度の花粉症ということもあって、その症状を緩和させようと毎日食べています。

花粉症対策として始めようといった方は多いのではないでしょうか。花粉症が始まってからは遅いので今の時期から始めましょう！

ほかにもヨーグルトで腸内環境を整えることは免疫力アップや体調を整えることになります．

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内環境を整える役割がありますが，長時間腸内にいることができないため，定期的にヨーグルトを食べないといけません．

ヨーグルトメーカーはとても簡単にたくさんのヨーグルトを安く作ることができます．

おススメのつくり方とどの程度オトクに作れるかを説明したいと思います。

ヨーグルトメーカーのしくみ

ヨーグルトメーカーとは，ヨーグルトを入れた牛乳を加熱し温度を保つことでヨーグルト内にある乳酸菌が発酵して牛乳をヨーグルトにするというものです．

どれだけ安いか計算してみた

さて、どの程度オトクに作れるか計算してみました。

私は、明治のR1というヨーグルトを牛乳で増やし、それを毎日朝晩食べています。

材料は以上のようになります．たったこれだけです．

だいたい、R1一本と牛乳1000mLで6～7食分できます．

また，R1ヨーグルトを毎回買って食べる場合，１食1本としました．

では、いくらくらい安く作れるのか計算してみましょう！

R1ヨーグルトを1日一本，毎日飲み続けると，一か月で4000円もかかってしまうんですね．

なんと

ひと月で約2700円お得になることがわかります．

ヨーグルトメーカーはだいたい4000円くらいなので約二カ月で元が取れますね！

長期間使うことを考えると，一年で約3万円節約することができます！

一年使うと約３万円も節約できることがわかります．

おすすめのつくり方

私は、アイリスオーヤマのIYM-014というヨーグルトメーカーを使っています。

出典：アイリスオーヤマ

非常にシンプルで、必要最低限の機能が備わっています。普通にヨーグルトを増やして作るという目的ではこれ一本で十分だと思います！だいたい楽天市場で3000円くらいでした。

つぎにおすすめの作り方について説明します。

まず、R1ヨーグルトと牛乳を用意します。

さらに用意するのは、こちら。これは、ヨーグルトメーカーについてきたかき混ぜる用のスプーンです。

必ず、綺麗に洗ったのち、熱湯をかけて消毒してください。

牛乳を発酵させるため、このスプーンに付着したざっ菌などが入るとうまく発酵しないことがあります．

ふたを開け、ヨーグルト(R1)を入れるために、牛乳パック内の牛乳を少し飲みます。

そして、R1を投入。先ほどのスプーンで混ぜます。

よくかき混ぜたら付属のクリップでふたを閉めます。

このクリップ使いにくいので、洗濯ばさみなどで代用してもいいかもです。

ふたを閉めた後は

ヨーグルトメーカーにセットします。

続いて、温度と時間を設定します。もともとのドリンクタイプのR1のような液状にはできないので、固形のブルガリアヨーグルトを作ります．

説明書には温度43℃，時間は9時間とあります。

これがベストな設定です．

これ以上短いと、発酵しきらないことがあります。

スタートボタンを押すとスタートします．

九時間後、おいしいヨーグルトが、牛乳パックいっぱいに出来上がります♪

（出来上がったらすぐ冷蔵庫に入れるのを忘れないでくださいね）

食べ方

牛乳パック内にできたヨーグルトはそのまま牛乳を注ぐように器に入れます．

できたヨーグルトは、ドが付くほどのプレーンです。

すっぱいだけなのでトッピングして食べるといいです．

私は業務スーパーで買ってきた冷凍のブルーベリーをかけて食べています．

こちらは業務スーパーで500g，398円で売っています．

他にも冷凍レーズンが500g350円ほどで売っているので気になる方はチェックしてみてください．

一度に使うのは10gほどなので，一袋で50回分くらいは入っています．

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